Yksikköprosessit 2 - Saippuan valmistus

Tässä harjoitustyössä valmistimme saippuaa.

Työraportti löytyy täältä.

1. Työn suoritus

Natriumhydroksidin (NaOH) punnitsemista

Punnitsimme NaOH:a 19,6 g ja liuotimme sen dekantterissa 50 ml:an tislattua vettä.

Rasvojen punnitsemista

Punnitsimme isoon dekantteriin 28,6 g kookosrasvaa, 42,9 g kasvirasvaa (Keijun margariini), 42,9 g oliiviöljyä ja 28,6 g rypsiöljyä.

Rasvamassan lämpötila

Kuumensimme rasvamassaa lämpölevyllä niin kauan, että massan lämpötila oli n. 40 - 50 °C. Jäähdytimme liuotetun NaOH-liuoksen myös suunnilleen samaan lämpöön kuin rasvamassa. Kaadoimme NaOH:n varovasti rasvamassan sekaan koko ajan lasisauvalla sekoittaen.

Saippuamassa kiinteytymässä

Jatkoimme saippuamassan sekoittamista niin kauan, että massa alkoi muistuttamaan vanukasta. Lopuksi kaadoimme saippuamassaa kahteen silikoniseen muffinssimuottiin ja jätimme sen kiinteytymään huoneenlämpöön.